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人生を愛せ。愛する人生を生きろ。

ぶり大根

2021/10/12 21:05 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん パン 趣味 くらし

 売れ残りぶりの切り身6切れ入って300円だったので思わず買って来て、10年近く作っていなかった「ぶり大根」にしました。じつは「ぶり大根」にはもっと相応しい「ぶりのアラ」も物凄く安く売っていたのですが、下処理をする気力が無かったので諦めました。でも何か脂がのっていなかったようで、昔食べて感動した時ほど旨いとは感じませんでした。でも大根は美味しかった…

 缶詰で作る「さば大根」のトロっとした脂身の方がむしろ美味しいくらいでした。だからあまり売れていなかったのかも知れません。(前日買ったぶりの照焼も安く味はイマイチだった)


https://onigiri-action.com/

 Richland☆Yさんが元気を取り戻せる日が来ることを祈ってます。


 いつもつくれぽ有難うございます。


https://www.youtube.com/watch?v=ZEAuh_SkMAI


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